Composición Varietal: 85% Syrah 15% Petit Verdot
Cantidad de botellas 880
Viñedo La Arboleda – Tupungato- Valle del Uco Viñedo Plantado en 2006 Altitud  950 msnm
Cosecha Manual en cajas plásticas de 15kg., luego prensa neumática suave. 
Fermentación a baja temperatura en Anforas de arcilla de 500 y 250 Litros. Guarda en las ánforas por 7 meses.
Temperatura de fermentación entre 15 a 19°C.
Añejamiento 7 meses ánforas arcilla 100%.
Alcohol  12,5% 
Acidez 5,06
Azucar g/l. 1,51
Marideaje: Frutos de mar, pescados suaves, como lenguado, congrio, carnes blancas en general.
Notas de frutas frescas, como frambuesas, moras, arandanos, rosas.
Winemaker: Santiago Reta Minoprio