VINO MALBEC ENTRELINEAS
$29.400,00
CODIGO: RET004
DESCRIPCIÓN:
Cosecha: 21/03/2018
Composición Varietal: 100% Malbec
Cantidad de botellas: 1050
Viñedo: La Arboleda – Tupungato- Valle del Uco
Edad: Plantado en 2005
Altitud: 950 msnm
Cosecha: Manual en cajas plásticas de 15kg.
Fermentación: Fermentación y maceración en huevos de concreto por 18 días con remontajes diarios y delestages.
Temperatura de fermentación: entre 25 y 30 °C.
Añejamiento: 14 meses en barricas de roble francés 100%
Puesto en Botella: 26/03/2019
Alcohol: 14,5% Acidez g/l.: 4,24 Azucar g/l.: 1,79
